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发文机关: bet36体育在线 发文日期: 2024-07-31
名称: 2024年bet36体育在线:收获早籼稻质量调查和品质检测报告
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2024年bet36体育在线:收获早籼稻质量调查和品质检测报告
2024-07-31           来源: 粮食产业科 【字体:   打印
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2024年全市收获环节早籼稻质量调查和品质测报,省市两级共采集样品73份,采集地点以村为单位,覆盖全市11县市区35个乡(镇),涉及早籼稻品种20个。

一、质量调查

千粒重:平均值24.01g,最高值26.90g,最低值20.40g

不完善粒总量:平均值0.88%,最高值2.26%,最低值0.18%

色泽气味:均正常

水分:平均值12.21g/100g,最高值13.50 g/100g,最低值9.70 g/100g

谷外糙米:平均值1.41%,最高值6.00%,最低值0.08%

黄粒米率:平均值0.00%,最高值0%,最低值0%

整精米率:平均值49.11%,最高值67.07%,最低值24.06%

出糙率:平均值75.17%,最高值76.67%,最低值72.28%

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